Basbusa de Leite Condensado More Sharing Services

Ingredientes:• 1 e ¼  copo de manteiga derretida • 1 ovo • Essência de baunilha a gosto • 1 e ½ copo de semolina fina • 1 e ½ copo de semolina grossa • 1 copo de açúcar refinado • 2 col. chá de fermento químico • ¼ col. chá de sal • ¼ copo de coco ralado • 1 col. chá de agua de rosas • 1 copo de leite condensado • 1 copo de iogurte natural • Amêndoas descascadas torradasModo de Preparo: 1. Misture na batedeira a manteiga, o iogurte, o ovo e a essência de baunilha. Bata um pouco e acrescente as semolinas, o açúcar, o fermento, o sal, o coco ralado e a agua de rosas. Bata novamente até obter uma massa homogenia. 2. Distribua a mistura em uma assadeira untada com manteiga e deixe descansar por 30 minutos. 3. Asse a Basbusa entre 35 e 40 minutos em um forno preaquecido a 180 graus. 4. Retire quando estiver dourada e regue ainda quente com o leite condensado usando uma colher para ajudar a distribuir. 5. Deixe esfriar fora da geladeira antes de servir.