receita de pão caseiro

ingredientes

coloque um sache de melhorador de pão no trigo antes de fazer esta receita dica de AUGUSTO

• 300 ml de leite morno ou ambiente
• 01 ovo
• 06 colheres de sopa de acúcar
• 1/2 colher sopa de sal
• 04 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 03 medidores (de 300ml) de farinha de trigo peneirada (Acrescentar mais se necessário)
• 1 colher sopa de fermento biológico seco
• Gema para pincelar

modo de preparo

Misture nessa mesma ordem, amassar até desgrudar das mãos, depois faça duas bolas grandes da massa.Cubra deixe crescer por aproximadadente 30 minutos.

Pode levar mais tempo dependendo da temperatura ambiente do local.

Molde os pães e deixe dobrar de volume. Para decorar faça algus riscos (não muito fundos) na diagonal com uma faquinha e pincele com gema. (Eu uso ovo inteiro acho que a gema fica muito escuro) ou então margarina derretida ainda morno.

Asse em forno pré aquecido 180º por aprox 30 a 40 min ou até dourar!!!!