BROINHAS DE AUGUSTO


colher de (sopa) cheia de margarina ou manteiga
colher de (sopa) de fermento para bolo
Goiabada em pedaços quadradinhos
1 xícara, não cheia, de leite
xícara de farinha de trigo
xícara de amido de milho
xícara de açúcar
1 gema


Pré-aqueça o formo por cinco minutos. Unte a forma com margarina e farinha de trigo. Coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar e o fermento em um recipiente e misture. Faça um buraco no centro da massa. Coloque os ingredientes restantes. Misture tudo até os ingredientes ficarem unidos. Com uma colher de (sopa) bem cheia, pegue porções da massa e coloque na forma untada. Preencha toda forma, deixando espaços, pois a massa irá se espalhar. Coloque no meio da porção pedaços de goiabada. Leve pra assar até dourar.

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