Bolo de Chocolate sem glúten e tb sem lactose


    Bolo de Chocolate sem glúten e tb sem lactose
    Ingredientes:
    6 ovos
    2 colheres de margarina
    6 colheres de cacau em pó (ou chocolate em pó Nestlé)
    8 colheres de açúcar
    100g de coco ralado (pacote de coco)
    1 colher de fermento Royal (ou um pacote pequeno)
    Modo de preparo:
    1-Bata no liquidificador os ovos com a margarina, o cacau, o açúcar, o coco e o fermento. Arrume a mistura em uma fôrma untada. De preferência, uma forma redonda, não muito grande.
    2-Leve ao forno pré-aquecido, forno médio, por 30 minutos.
    4-Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar. Desenforme-o. Está pronto. É só servir!

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