Pudim de padaria

Ingredientes 3 xícaras de chá de leite 4 ovos 2 colheres de sopa de margarina 2 xícaras de cha de acucar 1 xícara de chá de farinha de trigo 50 g de queijo ralado 50 g de coco ralado Para a calda: 2 xícaras de chá de açúcar . Modo de Preparo Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma, reserve para esfriar Enquanto a calda esfria coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, bata por 4 minutos Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralado, misture com uma colher sem bater Coloque a mistura na forma com a calda e leve para assar em banho maria por 1 hora e meia Deixe esfriar e desenforme.