Bolo Integral com Aveia, Banana e Maçã

Ingredientes 6 bananas pequenas ou 3 grandes 1 maçã 3 ovos 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou girassol 2 xícaras (chá) de açucar mascavo ou demerara 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de aveia 1 colher (sopa) de fermento Canela em pó a gosto Como fazer Bata no liquidificador 1 banana, os ovos, o leite e o óleo. Depois acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Em uma vasilha coloca a farinha de trigo, a aveia e o fermento e acrescente a mistura do liquidificador mexendo bem com uma batedeira. Em uma fôrma média quadrada, untada e enfarinhada coloca metade da massa, as bananas restantes e a maçã cortadas em pedacinhos, salpica com canela, coloca o restante da massa e leva ao forno quente até dourar.