TORTA DE CARNE MOÍDA 2

Ingredientes 3 ovo 1 lata de creme de leite sal a gosto 1/2 xícara (chá) de amido de milho 500 gramas de batata cozidas e amassadas 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 300 gramas de carne bovina moída 1/4 xícara (chá) de maionese 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picadas pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o amido de milho. Incorpore a batata até ficar uma mistura homogênea. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne moída até secar. Desligue o fogo, tempere com o sal, misture a maionese e a azeitona. Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa, a carne e cubra com o restante da massa. Leve para assar no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até dourar.