PÃO DE CASCA DE BANANA

Ingredientes 6 bananas com casca 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de leite desnatado ½ xícara (chá) de óleo 30g de fermento fresco ½ kg de farinha de trigo ½ pitada de sal 1 ovo 1 colher (sopa) de açúcar light Modo de Preparo Bater as cascas de bananas e a água no liquidificador. Juntar o óleo, o leite, os ovos e o fermento e bater mais um pouco. Acrescentar a farinha e o açúcar e misture. Por último, acrescente o sal e coloque na massa as bananas em rodelas. Colocar a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Deixar crescer até dobrar de volume e levar para assar em forno