Scones com Gotas de Chocolate

Rendimento: 20 porções

• 340 gr de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 4 colher(es) (sopa) de açúcar
• 40 gr de manteiga derretida(s) 
• 180 ml de leite
• 1 unidade(s) de ovo
• 40 gr de gota de chocolate

Deixe o forno aquecer até a temperatura de 200°C. Enquanto isso coloque a farinha de trigo em uma tigela com o fermento e o açúcar e misture bem. Abra uma cavidade no centro da tigela e acrescente a manteiga, o leite e o ovo e mexa rapidamente com o auxílio de uma colher até que todos os ingredientes fiquem homogêneos. Por último, coloque as gotas de chocolate. 
Polvilhe uma mesa ou balcão com farinha de trigo e estenda a massa com a ajuda de um rolo até ficar com a espessura de 2cm. Depois, corte a massa em rodelas de cerca de 5cm de diâmetro com o auxílio de um corta-bolachas ou com a boca de um copo. 
Coloque-as em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno por cerca de 15 ou 20 minutos.