mantinha de requeijão saborosas


  • 1/2 kilo de farinha de trigo
  • 3 sashes de fermento biologico seco
  • 1 colher (sopa) manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) açucar
  • 1 colher (café) sal
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 bisnaga de requeijão
  • 1 ovo
  • agua morna
  • gema para pincelar
  • modo de preparo

    Em uma tigela grande coloque a farinha, o fermento,sal,açucar,ovo e manteiga
    Vai colocando a água aos poucos ,amassando ,até disgrudar do tigela
    Deixe descansar 30 minutos
    Faça umas bolinhas
    Com um rolo, estique a massa, coloque o requeijão e enrole
    Pincele a gema
    Polvilhe o queijo ralado
    Leve ao forno 40 minutos ,até ficar douradinhos

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