Kuguel de Talharim
¾
½ quilo de talharim
sal e pimenta
4 ovos
Cozinhar o macarrão durante 10 minutos em água fervendo e salgada. Escorrer, adicionar a gordura e os ovos batidos. Colocar numa fôrma de pudim e levar ao forno quente até ficar dourado. Servir com molho de frutas.
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