Receita de Pão de Banana

Categoria: Pães & Biscoitos
Subcategoria: Pães Doces

Ingredientes

• 1 xícara (chá) margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 xícaras de trigo
• 1/2 xicara (chá) leite
• 4 ovos
• 1 kilo banana nanica amassada
• 1 colher (sobremesa) fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) bem cheia de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
•  um pouco de canela
•  (se quiser pode acrescentar passas ou castanhas trituradas)

Modo de Preparo

Bata na batedeira o açúcar e a margarina até formar um creme. Acrescente os ovos, depois o leite, a banana, o trigo, o fermento, o sal, a canela e por último o bicarbonato de sódio. A massa fica mole.

Não é necessário deixar crescer.

Unte duas formas de pão com margarina e trigo, asse em forno pré aquecido 180ºC por 1 hora.