Pão Sírio AUGUSTO SABORES

Ingredientes
2 kg de farinha de trigo
2 colheres de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de óleo
30g de fermento
½ litro de água levemente morna
1 litro de leite
2 ovos    Modo de Preparo
Desmanche o fermento na água. Acrescente os outros ingredientes e bata bem a massa até ficar macia. Faça bolinhas
de 70 gramas. Cubra e deixe descansar por 15 minutos. Abra círculos de 8cm com um rolo. Deixe crescer por mais
30 ou 40 minutos. Asse em forno quente de 300 à 400 ºC por 1 ou 2 minutos.
Rendimento: 50 pães